Après plusieurs années de fermeture, l’établissement la Soucoupe Volante situé à la Plaine des Cafres a obtenu l’autorisation de rouvrir ses portes.
Suite à la parution d’un arrêté préfectoral ce lundi 12 juin, la boîte de nuit "la Soucoupe Volante" a reçu l’autorisation de rouvrir ses portes.
L’établissement emblématique de l’île, a été racheté par un couple de restaurateurs Saint-Louisiens. Un bail a été signé fin 2020, et la société Vaiti Traiteur procède aux travaux de sécurisation et de modernisation.
En 2021, les démarches administratives et judiciaires sont lancées pour la demande de réouverture auprès de la commune. Malgré les hésitations de la mairie, les refus de la lenteur de l’avancée du dossier, la commission donne finalement son accord en 2022.
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