Tromperie : des poulets gonflés à l’eau distribués aux associations caritatives

Une teneur en eau supérieure à la norme

Les associations caritatives sont de nouveau victimes de fraudes. Des tonnes de poulets gorgés d’eau ont été mises à leur disposition. Un scandale alimentaire qui fait suite aux 780 tonnes de steak haché sans viande vendues à ces collectifs. Comme rapporté par RTL, ils ont reçu des escalopes de poulet surgelées avec une teneur en eau supérieure à la norme européenne autorisée. Résultat : l’eau finissait dans la poêle et diminuait petit à petit à la cuisson.

Une enquête en cours

Ces poulets, gorgés d’eau, ne présentaient aucun danger pour la santé. C’est pourquoi les associations les ont quand même distribués aux plus démunis. Toutefois, les services d’Etat ont décidé de mener une enquête sur cette fraude. Ils ont cherché à savoir si l’ajout d’eau a été fait expressément par le fournisseur ou s’agit-il d’une fraude économique. Dans le cas où l’entreprise a vendu intentionnellement de l’eau au prix du poulet pour obtenir plus de marges, ce qui serait une vraie tromperie, note RTL.

L’enquête a été transférée aux autorités danoises, car ce marché public a été remporté à une entreprise située au Danemark.

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