Bien manger, c’est tout un art. Et ça, les disciples de Auguste Escoffier le savent bien. Pour l’anniversaire du chef français ce week-end, ils organisent partout à travers le monde un dîner exceptionnel. Chez nous, c’est à Sainte-Suzanne que les passionnés ont mis la main à la pâte en compagnie des jeunes du RSMA. Les préparatifs dans un reportage d’Amandine Rivière.
