Illustration/SIPA
Avec cette astuce que nous devons à Justin Chapple, les pains rassis ne seront plus jetés à la poubelle. Dans une vidéo relayée sur Youtube, le jeune homme nous montre comment rendre la baguette, dure ou molle, aussi croquante que le pain frais du boulanger.
La séquence vidéo montre qu’il est très facile de transformer du pain rassis en frais. Selon la vidéo relayée par la chaine video youtube food and wine), il suffit de mouiller le pain avant de le mettre au four (en mode grill), pendant une dizaine de minutes.
Pour mouiller le pain, il faut juste le passer un bref instant sous le robinet.
(Source video youtube food and wine)
