Les Salaziennes et Salaziens devraient bientôt pouvoir se fournir en grillades à l’angle de la rue Georges Pompidou et la route de Bois de Pomme. La commune de Salazie a reçu une candidature spontanée pour la vente de grillades sur le parking communal et procède ainsi à une publicité préalable à la délivrance d’un titre d’occupation temporaire du domaine public.
Poulets grillés et autres brochettes dominicales sont une tradition pour beaucoup de Réunionnais, qui n’hésitent pas à faire la queue pendant de longues minutes afin de pouvoir acheter leur repas. Si les grilladins sont nombreux dans certaines villes, dans le cirque de Salazie, l’un d’eux a décidé de se lancer, en envoyant une candidature spontanée à la mairie de Salazie et sa demande a été entendue !
La municipalité lance un appel à candidature dans le cadre de la vente de grillades sur le secteur de Salazie les samedis et dimanches. Les candidats ont jusqu’au 25 avril prochain pour transmettre leur dossier, téléchargeable sur le site de la mairie.
En l’absence de propositions concurrentes à l’issue du délai imparti, un titre habilitant le pétitionnaire à occuper le domaine public concerné pourra lui être délivré.
