Le prix des oignons est monté en flèche sur les étals des marchés. Entre 6 et 8 euros le kilo pour les oignons épi et importés.
Moins d’offres et toujours autant de demandes, le prix des oignons ne cesse d’augmenter ces derniers mois. Entre 6 et 8 euros le kilo d’oignons sur les étals du marché de Sainte-Suzanne, il devient même absent sur certains stands de primeurs. "Ça fait déjà une semaine qu’on n’en a pas" confie un marchand. "Avant les oignons étaient à 2€ et là, c’est à 6,90€ ça fait cher" explique un consommateur.
Sur le marché de l’oignon à La Réunion, il y a d’une part les oignons péi habituellement entre 3 et 4 euros le kilo. Il est passé à près de 7 euros le kilo. Une augmentation qui peut s’expliquer par le climat pour ce vendeur "il y en a beaucoup qui ont pourri dans la terre à cause des pluies et du cyclone".
En revanche, cette augmentation touche également les oignons importés de Madagascar, du Pakistan ou de Hollande. Ils ont vu leur prix monter en flèche entre 6 à 8 euros le kilo. Une nouveauté pour cette bazardière expliquant que "d’habitude les oignons viennent plus de l’Inde ou de Mada mais là il n’y en a aucun".
Depuis fin 2023 l’Inde a décidé d’interdire l’exportation d’oignons pour favoriser sa consommation localement. Les trois conteneurs d’oignons en provenance d’Inde qui arrive chaque mois ne sont plus d’actualité. L’Inde est le premier producteur et exportateur dans l’océan indien.
Par conséquent, les oignons d’Inde de moins en moins présents, seront amenés à disparaître des étals. "Si dans un cari, on a l’habitude d’en mettre trois ou quatre et bien là, on en met un en moins", confie une consommatrice.