Facebook - Elle à table - Instagram Cédric Grolet
A l’occasion de l’épiphanie, le célèbre pâtissier parisien Cédric Grolet a réinventé la traditionnelle galette des rois pour créer sa "galette croissants aux amandes".
Comme beaucoup de ses créations, la "galette croissants" du pâtissier Cédric Grolet s’apparente à une véritable oeuvre d’art.
En cette période d’épiphanie, le parisien a revisité la traditionnelle galette pour en faire une pièce unique, où des dizaines de mini-croissants sont entreposés afin de former la pâtisserie classique de la fête chrétienne.
