Cette année encore, le champagne a la côte pour les fêtes de fin d’année. Que ce soit pour les restaurateurs comme pour les particuliers, nombreux sont ceux qui ont passé commande depuis plus mois.
Les fêtes de fin d’année seront une fois encore arrosées au champagne. Les bulles ont la côte et pas n’importe lesquelles selon les professionnels car les particuliers comme les restaurateurs apprécient les champagnes haut de gamme.
Dans une cave à vins de Saint Pierre, les commandes ont été passées il y a maintenant quatre mois et le plus gros du stock est déjà arrivé.
Ce magasin a reçu environ 13 000 bouteilles de champagne, commandées chez quatre fournisseurs métropolitains. Brut, demi-sec ou rosé (...), le champagne affiche un franc succès et il en existe pour tous les goûts.
"Les haut de gamme fonctionnent très bien, comme le champagne prestigieux Catier" explique un professionnel.
Les prix varient entre 30 à 100 euros - voir plus - et les coffrets sont également très bien vendus avec en accompagnement du chocolat ou encore, du foie gras.
Le "petit plus" proposé aux clients : les étiquettes personnalisées afin d’offrir un cadeau original.
