Dans deux jours, c’est le réveillon de Noël. Des nombreuses familles préparent déjà le menu pour ce samedi soir. En ce moment, des bichiques sont vendus jusqu’à 100 euros le kilo.
À Saint-Denis, des bichiques sont vendus jusqu’à 100 euros le kilo. Malgré le prix très élevé, de nombreux Réunionnais se sont rués dessus.
Le bichique reste un plat très apprécié surtout pour les fêtes de fin d’année.
Selon un pêcheur, le prix se justifie suite à une saison très mauvaise avec des bichiques qui se font de plus en plus rares :
"Il ne faut pas être surpris pour le prix. Il ne va pas diminuer avec les années mais il va encore augmenter. De nombreux pêcheurs n’ont pas pu avoir des bichiques cette année, c’est très compliqué", explique-t-il.
Près du rond point de Grande Anse dans le sud, des bichiques sont vendus à 90 euros le kilo.
