Ce week-end, La Réunion a encore brillé par ses performances ! En effet, samedi et dimanche, avait lieu le Championnat du Monde des Confituriers 2021. Jean-Charles Nagou des « Saveurs de La Fournaise » a été sacré vice-champion.
Les confitures péï de Jean-Charles Nagou ont été sacrées ce week-end lors des Championnats du Monde des Confituriers 2021 qui avait lieu à Beaupuy.
"C’est avec beaucoup d’émotion que j’ai l’immense honneur de vous annoncer que je suis le Vice-Champion du Monde des Confituriers 2021."
C’est sur Facebook que le Réunionnais Jean-Charles Nagou exprime sa fierté.
"Il y a dix ans, la passion pour la confiture m’a fait relever la tête face aux défis et déceptions de la vie. Aujourd’hui la passion ne m’a pas seulement relevée, elle me rend la vie plus belle. Obtenir cette récompense, compte tenu du haut niveau demandé, des exigences du jury et des concurrents présents, est une très grande fierté pour moi."
Hier soir, dimanche 22 août, les prix du Championnat du Monde des Confituriades® de Beaupuy 2021 ont été remis.
Le Réunionnais y aprésenté deux confitures avec la marque "Les Saveurs de la Fournaise". "J’ai choisi de confectionner : une confiture de pêche/abricot, pour la catégorie « Classique », une confiture de pêche/ abricot/élixir de pain d’épices, pour la catégorie « Insolite »
C’est avec ces deux produits que j’obtiens la médaille « Confituriades® d’argent 2021 Championnat du Monde des Confituriades® de Beaupuy".
Le 1er prix a été remis à un Nord Américain, mais le Réunionnais, vice-champion du monde, devient également le meilleur Français.
"Je suis non seulement l’un des meilleurs confituriers du Monde mais aussi le meilleur confiturier de France en 2021 ! Pour un « petit chef d’entreprise artisanale réunionnaise », c’est un véritable honneur : preuve s’il y a avait encore besoin, qu’il faut sortir de notre zone de confort et de notre complexe d’être « moins bons » parce que nous sommes loin de la Métropole, qu’il faut oser prendre des risques et relever des défis perçus comme « impossibles » !"
