La tomate est un ingrédient indispensable pour la cuisine réunionnaise, mais depuis quelques semaines, le prix augmente et atteint aujourd’hui plus de 14 euros le kilo.
Alors que son prix était de 2euros le kilo en début d’année, on se retrouve aujourd’hui avec un prix de 14 euros le kilo de tomates. Une augmentation très importante sur les étals des marchés forains ou dans les grandes surfaces de l’île. Pour les producteurs, ce sont les répercussions du cyclone Belal au mois de janvier.
On peut également trouver des tomates à 10 euros ou encore à 7,50euros sur certains étals.
De plus en plus de Réunionnais se tournent donc vers des boites en conserve de tomate ou évitent d’en acheter dans l’attente d’une baisse de prix.
Selon la dernière étude de consommation par l’INSEE, les prix de l’alimentation ont augmenté de 3,5 % en février après une hausse de 2 % en janvier avec une hausse de plus de 23,4% sur les produits frais comme les tomates.