Rappel produit : ce jambon sec vendu chez Carrefour ne doit pas être consommé

Les produits concernés

Un rappel de produit a été publié ce lundi 25 juillet sur le site gouvernemental dédié pour des soupçons de présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit du jambon sec bio de marque Carrefour distribué dans des barquettes en plastique de 80g. D’après Yahoo, les produits concernés ont été commercialisés entre le 19 et le 22 juillet dernier dans toute la France. Ils portent le numéro de lot 210152561 et le numéro GTIN 3560071081898. Par ailleurs, leur date limite de consommation était fixée au 16/10/2022.

Messages aux consommateurs

Les personnes ayant acheté ce jambon doivent éviter à tout prix de les consommer. Elles sont appelées à les détruire ou à les ramener sur le point de vente pour obtenir un remboursement. Les consommateurs peuvent également contacter le service consommateur. "Les personnes qui auraient consommé les ’produits’ mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", a mis en garde le site Rappel Conso.

Mise en garde

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent surveiller leur état de santé de près si elles ont consommé ces produits rappelés. "Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir", souligne Rappel Conso. Il est à noter que les complications liées à la listériose peuvent être graves et le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Lire toute la société en France

#RappelProduit
Jambon Sec Qualité Supérieure 7 mois d’affinage minimum - CARREFOUR BIO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogeneshttps://t.co/nVFvjbRYdH pic.twitter.com/mN5AH0zLEF

— RappelConso (@RappelConso) July 25, 2022