Le traditionnel Marché de la lentille se déroule ce week-end à Cilaos. Les producteurs sont sortis de leurs champs pour rencontrer les consommateurs. Même si l’or brun est un incontournable du patrimoine réunionnais, le prix reste souvent élevé.
Les lentilles en fête ce week-end à l’occasion du Marché de la lentille dans le cirque de Cilaos.
L’extraction des lentilles n’est pas un travail facile. À coup de gaulette et à la force des bras, tel est le prix de l’extraction des fameuses lentilles qui font la réputation de Cilaos.
Malgré la mécanisation progressive de la culture, la lentille, importée en 1857 dans les hauts du cirque, est célébrée chaque année depuis 37 ans à l’occasion du Marché de la lentille.
La qualité des lentilles de Cilaos est représentative de son prix. Les prix peuvent variés. Par exemple, sur un stand ce dimanche, les prix affichés sont : 9€ pour 500 grammes et 5€ pour 250 grammes.
"Les gens disent que la lentille de Cilaos est chère donc il faut vraiment leur montrer la pénibilité que l’on a à créer la lentille."
Même si la situation sanitaire s’améliore, l’événement ne s’est pas célébrée comme à son habitude. Sur un fond de maloya mais sans attractions, la fête des lentilles a, cette année, perdu de son charme.
"C’est un peu timide par rapport au Covid, il n’y a pas de manèges, il n’y a rien en animation, on a pas grand chose, donc les gens ne restent pas, ils font un passage et repartent tout de suite."
Le Marché au coeur du cirque prendra fin ce dimanche 17 octobre.
