Le 2 décembre dernier, une journée découverte d’une exploitation laitière a été organisée par des élèves de BTSA Production animale.
Des enfants ont pu visiter l’exploitation laitière de la ferme Grondin au Bois-Court à la Plaine-des-Cafres grâce au travail des élèves de BTSA Production Animale en 2e année au CFA agricole de Saint-Joseph dans le cadre d’un projet d’initiative de communication.
Le groupe d’élèves était constitué d’Honorine Cadet, Eddy Layemard, Johan Payet et Emeline Reboul. Ce sont quatre apprentis issus de la filière agricole.
Ces jeunes ont choisi de faire découvrir la filière laitière à des élèves de CM1-CM2 issus des écoles de la Grande ferme et d’Egard Avril.
Parmi les activités proposées aux enfants, la visite de la Coopérative SICALAIT et de la CILAM ainsi que la présentation d’une salle de traite. Les marmailles ont aussi pu s’exercer avec un mot croisé confectionné par les organisateurs.
Après quoi, il y a eu une découverte des logettes, box de vêlage. Le matériel utilisé au quotidien a été présenté aux enfants. Des jeux ont encore une fois été intégrés.
Les élèves présent lors de cette journée on pu avoir l’occasion de voir le camion de la SICA LAIT faire la collecte et ainsi faire directement le lien entre l’agriculteur et le consommateur qui était aussi le but principal du projet.
Les enfants ont aussi pu faire du lait pour les veaux. Un des organisateurs leur a enfin expliqué l’importance de l’alimentation.
