Le dernier jour des vendanges à Cilaos, c’était samedi dernier. Cette année, elles ont eu lieu grâce à Olivier Cadarbacasse et son épouse, vignerons dans le Bordelais et Bruno Fontaine, transporteur dans le Sud de l’île. Les 3 entrepreneurs ont repris le chai qui était à l’arrêt depuis 2 ans. Le producteur est parvenu à réunir ses 2 passions : le vin et La Réunion. Une opportunité qu’il ne pouvait pas laisser passer malgré les sacrifices qu’il a dû faire... Portrait d’un passionné avec Julie Lebihan.
