Jacky emmène des groupes d’une quinzaine de personnes sur les marchés forains, achète des produits péï frais, avant de rejoindre son atelier de cuisine à Bagatelle. Une fois dans l’atelier, il enseigne les recettes des plats traditionnels. Un moment convivial pour les touristes qui découvrent la culture réunionnaise en partageant un repas créole. Reportage de Cynthia Véron.