Vous aimez cuisiner tout en faisant attention à ce que vous mangez... C’est le cas de Catherine. La St-Pauloise est vegan depuis 5 ans. Mais ce n’est pas pour autant qu’elle ne se fait pas plaisir dans l’assiette. Elle vient d’écrire son propre livre de recette créole 100 % Vegan. Reportage de Maëlys Erissy.