"VOUS" : c’est aussi, les commerçants, les restaurateurs qui font La Réunion... Richard - le Mauricien - a grandi en métropole et c’est à La Réunion qu’il fait découvrir les saveurs de son île. Et son parcours est atypique : c’est celui d’un ancien responsable de la sécurité qui s’est lancé dans l’aventure food truck ! Reportage de Julie Lebihan dans le food truck, à l’heure du déjeuner.