À la Ravine des Cabris, Jean-Paul Hoarau a le titre d’horchidophile. Il soigne plus de 4 000 fleurs et boutures. Il aime la sensibilité de ses plantes et passe entre 4 et 5 heures par jour dans une serre minutieusement aménagée. Un reportage de Cynthia Véron avec Sylvain Ducasse.
