Après la mort de 5 personnes dans un EHPAD de Toulouse, la qualité de la restauration dans les EPHAd est remise en question. Quatre femmes et un homme, âgés de 76 à 95 ans, sont décédés après leur dîner. L’intoxication alimentaire est soupçonnée. Le drame fait réagir dans notre département, où la règlementation est appelée à être strictement respectée. Reportage de Christopher Lauret.