Bonbon galabé : le bonbon de nos ancêtres
LINFO.RE – créé le 27.05.2023 à 14h02 – mis à jour le 27.05.2023 à 14h02 -
La rédaction
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Le bonbon galabé, très apprécié autrefois, a disparu pendant plusieurs années. Une sucrerie a décidé de le remettre au goût du jour, en conservant la méthode artisanale. De la fabrication à la dégustation, le reportage de Lucas Candessoussens.