A Table : Une truite gravlax
LINFO.RE – créé le 15.11.2020 à 12h50 – mis à jour le 15.11.2020 à 12h50 -
La rédaction
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Passons à table et prenons la direction de Salazie pour prendre un peu de fraîcheur pour découvrir la recette de truite gravlax de Joey Atchama. Une recette péï qui met en valeur les produits locaux. Reportage, Cynthia Véron.