À table : Le carpaccio de Saint-Jacques
LINFO.RE – créé le 2.02.2020 à 12h30 – mis à jour le 2.02.2020 à 14h25 -
La rédaction
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La recette du carpaccio de Saint-Jacques à la vanille avec Virginie Sallé à Saint-Gilles les Bains. Reportage de Cynthia Véron et de Sylvain Ducasse.