À la découverte du chocolat peï !
LINFO.RE – créé le 3.01.2021 à 12h48 – mis à jour le 3.01.2021 à 12h48 -
La rédaction
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Un agriculteur réunionnais fabrique des chocolats entièrement avec des ingrédients péi bio. Une production encore minime, mais d’ici quelques années, 500 arbres devraient donner des cabosses. Reportage de Christopher Lauret