Ce lundi 27 mars, la première poissonnerie fine de la SAPMER a ouvert ses portes ce lundi au Port. Dédiée aux professionnels de la restauration mais également aux particuliers, ces ventes de poissons se font sans intermédiaire.
"Ce comptoir été créé pour répondre à une attente du consommateur qui souhaitait pouvoir s’approvisionner en direct avec la société. C’est ce que l’on appelle un approvisionnement en direct auprès du pêcheur" explique Pascal Parisse - Responsable du comptoir de vente de la SAPMER (natural Seafood since 1947).
Les professionnels de la restauration et les particuliers vont donc pouvoir s’approvisionner en poisson frais, au quotidien grâce à ce comptoir.
