La pêche à la chevrette et chevaquines est une pêche reglementée. Mais c’est aussi une pêche atypique ! En eau douce, les présence de ces crustacés est aussi un indicateur de la bonne qualité de l’eau. Dans le lit de la rivière St-Denis, reportage d’Anna Bellissens et Frédéric Raignault.
