Raknor50
Yann Morisseau alias "Raknor50" est le chef cuisinier du collège Gambetta de Carentan dans la Manche. Il partage régulièrement sur les réseaux sociaux, les plats qu’il prépare aux élèves de son collège. Il a décidé de préparer un "rougail saucisse".
La vidéo mise en ligne il y a 5 jours cumule déjà plus de 120 000 vues sur Tiktok. Ce chef cuisinier d’un collège de la Manche a décidé de préparer, pour les 330 élèves de l’établissement scolaire, un "rougail saucisse" un peu revisité.
@raknor50 #raknor50 #pourtoi #rougail #saucisse#antigaspi #cuisinerlesrestes#cantine #recettefacile #cuisine#cantinier@Jean Paul Terrusse ♬ La Réunion - Ensemb’zot
Sur Tiktok, de nombreux internautes réunionnais ont critiqué ce "rougail saucisse" préparé avec des pommes de terre ou encore du paprika. D’autres commentaires font preuve de bienveillance et encouragent le chef.
Connu sur les réseaux sociaux, le chef cuisinier du collège Gambetta de Carentan explique dans une interview au site Actu.fr que son objectif : "est de montrer aux élèves et à leurs parents comment sont fabriqués les repas servis au restaurant scolaire mais aussi de montrer qu’avec un budget très contraint, on peut cuisiner de bons petits plats."
