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Depuis la semaine dernière, plusieurs médias français ont rapporté que les glaces à la vanille Häagen-Dazs retirées du commerce, contiennent des extraits de vanille provenant de Madagascar.
C’est dans une usine Häagen-Dazs du Pas-de-Calais que ces glaces retirées du marché, ont été produites. Quatre lots en pot à la vanille, et vendus dans tout l’Hexagone, ont été retirés du marché. Ce rappel volontaire a été ordonné par le groupe américain General Mills, détenteur de la marque, suite à la découverte d’oxyde d’éthylène pendant un contrôle.
Dans toute l’Europe, ce gaz désinfectant est interdit depuis plus de 10 ans. Comme le note TF1info, ce produit est réputé pour son efficacité contre les moisissures et les salmonelles sur les matières premières, mais il est cancérigène.
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Une enquête interne a conclu que la substance proviendrait d’extraits de vanilles de Madagascar. La journaliste spécialisée Laura Hendrikx, a fait savoir que "c’est la première fois qu’on voit une glace rappelée parce qu’un extrait de vanille pose problème". L’inquiétude est de mise, car cela est à se "demander si d’autres marques de glace suivront, et si ce fournisseur" travaille avec d’autres firmes, continue la spécialiste.
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