La liste de victimes de la bactérie Eceh s’est allongée à 36 morts en Europe, dont 35 en Allemagne et un en Suède, selon le dernier bilan publié lundi 13 juin par l’institut fédéral de veille sanitaire Robert Koch (RKI).
On dénombre également 3 228 malades sur l’ensemble du territoire allemand. Ces personnes souffrent généralement d’une grave complication rénale SHU (Syndrome Hémolytique et Urémique).
Maintenant que la souche de la bactérie E.coli entérohémorragique (Eceh) a été identifiée, l’Institut Robert Koch fait état d’un repli progressif de l’épidémie. "Depuis plusieurs jours, le nombre des nouveaux malades de l’Eceh ou de SHU communiqué au RKI est en net recul", a-t-on indiqué.
Après des semaines d’interrogations, les autorités sanitaires allemandes ont annoncé vendredi 10 juin avoir identifié l’origine de la contamination : ce sont des graines germées produites dans une ferme d’agriculture biologique du nord de l’Allemagne, Gärtnerhof à Bienenbüttel. La ferme en question a été fermée.
En Allemagne, toute consommation de graines germées est formellement déconseillée jusqu’à nouvel ordre.