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Le précédent record décroché par des chefs italiens en 2012 a été battu. A l’époque, leur pizza mesurait 1 261,65 mètres carrés (sans gluten).
Une dizaine de personnes ont été mobilisées pour réaliser cette pizza géante. Un nouveau record de la plus grande pizza du monde a été battu vendredi 20 janvier aux Etats-Unis. D’après RTL, la chaîne de fast-food Pizza Hut a décroché le nouveau record Guinness de la plus grande pizza du monde. Celle-ci a été réalisée au Los Angeles Convention Center, car sa taille est de 1 310 mètres carrés, rapporte CNN. Le précédent record qui datait de 2012 ne mesurait que 1 261,65 mètres carrés (sans gluten). Il a été décroché par des chefs italiens.
Pour réaliser cette gigantesque pizza, il a fallu 2 245 litres de sauce tomate, 3 992 kilos de fromage, 6 193 kilos de pâte et pas moins de 630 496 tranches de pepperoni. De plus, les dix personnes ont travaillé pendant deux jours sans relâche pour sa réalisation. La tâche était loin d’être facile. Les ouvriers ont commencé par déposer des couches de pâtes, de la sauce tomate, puis les garnitures. La cuisson de la pizza a été ensuite assurée par un appareil pouvant se déplacer au-dessus des portions. Après la validation du record, les 68 000 parts de pizza ont été remises à des banques alimentaires, a souligné Pizza Hut.
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Pizza Hut is trying to top the previous world record with their massive pie in California – and it will give the slices away after it’s completed. pic.twitter.com/lkA9WGYufa
— CBS News (@CBSNews) January 19, 2023
