Chicago Tribune/TNS/Sipa USA/SIPA
Il est bon pour la santé de consommer environ 30 grammes par jour de chocolat à 70% en cacao.
Le chocolat, dont la consommation date de plus de mille ans avant Jésus-Christ, est connu pour contenir de nombreux atouts. Le chocolat noir, riche en magnésium, en potassium, en cuivre et en fibres alimentaires, est bon pour la santé, rapporte Europe1.fr. Le chocolat, renfermant 70% de cacao, serait le plus conseillé. Cet aliment, qui contient de la caféine et des molécules proches des endorphines, est aussi bon pour le moral car il est connu pour avoir un effet antidépresseur.
Mais il ne faut pas oublier que le chocolat, en particulier le chocolat blanc et au lait, est calorique car très sucré. A la différence du chocolat noir, n’ayant aucun impact sur la prise de poids, le chocolat blanc ou au lait la favoriserait.
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