Illustration/SIPA
De récentes études ont démontré que la bière possède des bienfaits sur la santé. Découvrez en détail les avantages d’une consommation modérée.
L’effet de la bière sur la santé est désormais prouvé. Pour autant, une consommation excessive peut être néfaste, donc limitez-vous à une seule bière de 340 ml par jour pour les femmes, et deux pour les hommes.
La bière renforce les os
Grâce à sa forte teneur en silicium, la bière est un excellent allié pour la santé des os. Ainsi, boire un ou deux verres par jour favoriserait une meilleure densité osseuse. En revanche, plus de deux verres peuvent entraîner un risque élevé de fractures.
Aide à avoir un cœur plus sain
Plus de 100 études ont révélé que la consommation modérée de bière diminue de 25 à 40% le risque de crises cardiaques ainsi que les décès liés aux maladies cardio-vasculaires. Si vous buvez une ou deux bières par jour, le niveau de bon cholestérol augmente, ce qui aide à prévenir l’obstruction des artères.
Idéale pour la santé des reins
En outre, une étude finlandaise a démontré que les hommes ayant consommé une canette de bière par jour ont diminué leur risque de développer des calculs rénaux de 40%.
Réduit les risques de cancer
Contre toute attente, faire mariner la viande avec de la bière permet d’enlever jusqu’à 70% les agents cancérigènes contenus dans la viande.
Moins de risque de diabète
La bière est une boisson alcoolisée à consommer avec modération. Selon les chercheurs, l’alcool accroît la sensibilité à l’insuline, ce qui nous favorise une meilleure protection contre le diabète.
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