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Tout est astuce, tout est technique. Il suffit d’en connaître les bonnes, ne serait-ce que pour gagner en temps.
La réponse à cette question vient du youtuber Micah Media :
-placer l’œuf dans un verre à moutarde
-rajouter de l’eau jusqu’à la mi-hauteur de la coquille
-secouer vigoureusement le verre (mettre la main pour que l’œuf ne s’échappe pas)
-se placer au-dessus de l’évier afin de ne pas mettre de l’eau partout
-enlever la coquille qui décollera naturellement
