« Pour atteindre le cœur d’un homme, il faut passer par le palais » dit l’adage populaire. Mitonner des petits plats délicieux en l’occasion de la fête des pères est un challenge que les enfants et petits-enfants aiment à relever. Mais qu’est ce qui ferait réellement plaisir à Papou lors de sa fête ? Quelques idées de recettes afin de vous inspirer pour le menu spécial fête des pères.
Pour le traditionnel petit déjeuner au lit, les préférences varient pour chaque homme. Papa appréciera son festin matinal avec des œufs brouillés ou sur plats, de la viennoiserie ou des crêpes et un smoothie ou des salades de fruits. Si votre père est un adepte de la caféine, vous pouvez rajouter à votre menu un bon café bien chaud.
En entrée, les fruits de mer ont la côte auprès de ces Messieurs. Préparez pour papa une salade spéciale à base de fruits de mer et d’asperges. Vous pouvez également changer les asperges selon les légumes préférées du chef de famille. Osez les calmars avec des recettes comme les calmars en brochette avec une sauce de pistache.
Les hommes aiment généralement la bonne chaire, privilégiez les viandes grasses et savoureuses. Les recettes de poulets à la moutarde ou encore les côtes de porcs caramélisés sont des idées de cuisines qui plairont sûrement à votre papa. Vous pouvez également cuisiner des filets mignons ou du saumon selon les penchants culinaires de votre père.
Une fête n’en est pas réellement une sans pâtisserie. Pour le dessert, optez pour le gâteau préféré de Papa. Ceux qui n’ont pas de gâteaux de prédilections pourront préparer des gâteaux au fromage ou encore au chocolat. Une savoureuse tarte au citron ou aux fraises clôturera en beauté ce repas familial en l’honneur de la fête des pères.
