Les camions bar vont bientôt disparaître du paysage de Salazie au profit de rondavelles. Une volonté de la mairie qui est bien accueillie par les commerçants.
Les camions bars font partie intégrante du paysage de Salazie, mais ils vont bientôt disparaître. Le conseil municipal a décidé de construire des rondavelles pour abriter ces commerces.
"Dans le cadre de l’aménagement de toute la place centrale de Salazie, on va essayer aussi d’améliorer un peu la qualité esthétique de tous les bâtiments qui sont sur la place centrale de Salazie. Donc, on voudrait que les camions bars soient remplacés par des rondavelles en bois qui présentent un meilleur aspect esthétique", explique Daniel Guerin, responsable du Pôle développement économique à la mairie de Salazie.
Après de longues années de travail à bord de son camion, Benjamin accueille plutôt bien la nouvelle. Il devra changer d’emplacement, mais pour lui une rondavelle serait plus pratique et ramènerait plus de clients.
"L’esthétique, le confort...et on pourra même préparer des trucs sur place parce que des fois arrivée une certaine heure, il n’y a plus rien et on est obligé de fermer. Je pense qu’on travaillera beaucoup plus", explique Benjamin propriétaire du Snack Bar du Village.
Benjamin attend même ces nouveaux locaux avec impatience. Selon lui, voilà des années que l’on promet les fameuses rondavelles alors que la municipalité assure qu’elles seront livrées avant la fin de l’année.
