TF1 a lancé l’opération Sos Villages pour aider les petits commerces à retrouver preneur.
À Saint-Louis, Lionel et Marie-Denise Malhiaire cherchent ainsi un repreneur pour leur boulangerie.
À Saint-Louis, Lionel et Marie tiennent une boulangerie depuis 22 ans. Ici, tout est fait maison et avec passion. Mais à 61 ans Lionel aimerait prendre sa retraite et à mis en vente son magasin depuis un an.
Pour les aider, leur fils Benjamin a pris l’initiative de publier une annonce sur le site Sos Villages.
Pour les clientes régulières, il faut que cette boulangerie perdure.
"On est contente de se retrouver le matin pour déjeuner. On est toujours bien reçu. C’est plus qu’une boulangerie c’est un lieu de vie."
Pour donner un coup de pouce au futur propriétaire, le boulanger-pâtissier a décidé de livrer quelques secrets de fabrication.
"Je donnerais deux, trois recettes incontournables."
