Antenne Réunion
L’actualité c’est aussi cette nouveauté à l’école Carrosse à Saint-Gilles. Les marmailles ont mangé ce jeudi midi à la cantine, du riz complet Réunionnais. Une partie provient directement de la cour de l’école.
À La cantine ce midi à l’école Carrosse à Saint-Gilles, les enfants ont le sourire aux lèvres. Ils ont pu manger du riz 100% réunionnais : « Le riz est bon, j’aime bien », souligne un enfant.
Un projet porté par l’association "Riz Réunion" :
« C’est un projet qui a commencé il y a déjà 4 ans avec la DAAF et l’ARS pour pouvoir créer une animation et un programme pédagogique dans les écoles pour montrer les enfants à quoi ressemble un pied de riz. Comment on fait pour avoir du riz blanc et complet dans les assiettes. On voit pendant plus d’une heure avec plus de 75 classes tout autour de l’île, toutes les étapes pour pouvoir manger du riz.
Ici à l’école Carrosse avec notre adhérente de notre association, elle a mené le projet encore plus loin. Ils ont planté du riz au sein même de l’école. Ils ont suivi et ont récolté la culture. Aujourd’hui, l’association a complété avec notre propre production. On a mis dans les tables des cantines réunionnaises du riz réunionnais complet sans produits chimiques », affirme Nicolas Florence directeur de l’association Riz Réunion.
