Le syndicat de la Rizière française a alerté sur les risques d’approvisionnement en riz. Selon ce dernier, une pénurie serait à craindre d’ici le mois de février. Patrick Barjonet, directeur général de la société Soboriz de La Réunion se veut rassurant, les stocks sont suffisamment conséquents.
Le syndicat de la Riziere française craint une baisse de la production mondiale du riz. Selon ce dernier, des difficultés pourraient survenir à partir du mois février ou mars.
Toutes les qualités de riz seraient concernées. Cette situation s’expliquerait par des problèmes. Selon le SRF, le dérèglement climatique serait la première raison pour expliquer ces prochaines pénuries.
À La Réunion, la société Soboriz importe du riz du Pakistan, d’Inde ou encore de Chine. Selon son directeur général, les stocks sont suffisamment conséquents et il est encore trop tôt pour parler de pénurie.
"Nous avons constaté des tensions en matière d’approvisionnement en riz, mais il est encore trop tôt pour parler de pénurie. Il faudra faire un point de situation au cours du deuxième semestre 2023 , pour savoir où en est la production. La Réunion ne sera pas en manque de riz, nous avons des stocks suffisants pour tenir pas mal de temps", rassure Patrick Barjonet.