Le rougail saucisses est au centre d’une nouvelle polémique en cette fin de semaine. Un internaute a confronté les gérants d’un snack du Var qui pour lui ne respectent pas la recette du plat traditionnel réunionnais.
La vidéo a été vue par des centaines de milliers de personnes et a été partagée en masse sur les différentes pages Facebook de la toile réunionnaise.
On y voit un homme qui interpelle les gérants d’un food truck installé dans le Var. Il leur reproche de vendre un rougail saucisses qui selon lui est composé de grains et de saucisses. Les gérants du snack affirment eux que leur plat sépare les grains et le rougail saucisses.
Les commentaires se comptent aussi par milliers sur les réseaux sociaux. Certains applaudissent l’homme qui a confronté les gérants du food truck en question alors que d’autres déplorent notamment les insultes et défendent les commerçants.
Il n’en reste que le rougail saucisses est un plat traditionnel réunionnais. Même si chaque famille a des variantes de la recette, celle-ci reste plus ou moins la même.
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Rougail saucisses : Emblème de La Réunion revisité à toutes les sauces
