Après avoir enterré l’année du dragon d’eau, les membres de la communauté chinoise fêteront l’année du serpent ce dimanche. A La Réunion, les familles se préparent activement pour cet événement.
Le Nouvel An est la fête la plus importante du calendrier chinois. Il est également appelé « fête du printemps », car il correspond au début de l’année selon le calendrier luni-solaire, autrement dit le calendrier agricole.
2013 sera l’année du serpent pour les membres de la communauté chinoise qui s’est lancée dans les préparatifs de cette grande fête. A La Réunion comme dans le monde entier, la tradition sera respectée et des défilés seront organisés.
La nouvelle année chinoise est toujours associée à un signe du zodiaque et un élément : en 2013, ce sera l’eau. La danse du dragon, véritable rituel du Nouvel An chinois sera l’un des temps forts de ces célébrations. Cette parade revêt un caractère très symbolique. Il s’agit pour les familles de chasser les mauvais esprits et d’amener la prospérité dans le foyer.
Dans les maisons, les temples et les commerces, on s’affaire pour décorer les lieux. Tradition oblige, le jour du Nouvel An, les pétards se feront entendre. A l’occasion de cette grande manifestation, les membres de la communauté chinoise se réuniront autour d’un grand banquet. Pas moins de huit plats seront proposés ; parmi eux les raviolis sucrés, le canard laqué, les pousses de bambou ou encore les spécialités à base de poisson.
Pour les enfants, le Nouvel An chinois rime aussi avec argent. Les plus jeunes recevront en effet une enveloppe avec quelques euros.
