Dans le cadre des états généraux, un atelier exclusivement réservé aux professionnels de la grande distribution se tient actuellement dans les locaux de la Chambre de Commerce et de l’Industrie de la Réunion (CCIR), à Saint Denis. Au coeur des réflexions, trois axes majeurs sont étudiés de près : "la formation des prix, les circuits de distribution et le pouvoir d’achat".