L’émission "le meilleur pâtissier" est diffusée tous les mercredis soirs sur la chaîne M6. Au cours de l’émission, un des candidats a tenu à rendre hommage à La Réunion lors de la réalisation d’un gâteau. Il revient sur cette expérience pour LINFO.re.
L’émission "le meilleur pâtissier" est actuellement diffusée sur la chaîne M6. Durant celle-ci, les candidats doivent réaliser différents gâteaux selon des thèmes imposés et sont ensuite évalués par les membres du jury. Karel, l’un des candidats a choisi de rendre hommage à La Réunion pour la réalisation de l’un de ses gâteaux. Il accepte de revenir sur cette expérience.
"J’étais très heureux de participer à cette émission, c’était une expérience formidable pour un passionné de pâtisserie comme moi. J’ai été contacté par les casteurs sur Instagram, après plusieurs entretiens j’ai été retenu parmi les 16 candidats retenus pour participer à l’évènement", explique-t-il.
Karel réside à Paris et n’est pas originaire de La Réunion. Le jeune homme a cependant vécu un an sur notre île pour les besoins de son travail. Ingénieur, il a travaillé à la construction du viaduc de la Nouvelle Route du Littoral. Au cours de son séjour, il a découvert les paysages et la culture locale. Tombé sous le charme de notre île, il a décidé de lui rendre hommage lors de la réalisation de son gâteau au cours de l’émission.
"Dans la pâtisserie je m’inspire de mes voyages, le thème d’une des épreuves était le jardin secret. L’île de La Réunion a été mon jardin secret, c’est pourquoi j’ai voulu lui rendre hommage. Avec mon gâteau, j’ai voulu mettre en avant le paysage réunionnais et ses montagnes", conclut-il.
