Face à la hausse des prix des intrants agricoles, de plus en plus d’agriculteurs se tournent vers le lisier de porc pour leurs exploitations.
Avec une tonne d’engrais passée de 500 euros en 2021 à 1200 euros en 2022, certains agriculteurs optent pour des solutions de remplacement. C’est le cas de Gaël Dijoux, basé à Grand Hillette. "Le lisier de porc amène un coup de fouet à la canne, juste après la récolte. Il a un bon apport en azote et en matières organiques. Ce qui est intéressant pour les agriculteurs, avec le surcoût d’engrais qu’on subit en ce moment."
Une alternative donc, qui a déjà convaincu le président du syndicat des jeunes agriculteurs de La Réunion, Guillaume Sellier. "Nous avons de plus en plus de demandes de canniers, d’autres producteurs pour avoir accès à cette matière organique là puisque les engrais se font rares."
Cependant, l’usine de traitement de lisier de Grand Hillette avait dû fermer ses portes en 2021 pour non conformité. Les agriculteurs des cannes des hauts poursuivent donc l’épandage dans les bas, en respectant en plan spécifique à cet engrais.