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"La Liste 2025" est le classement des meilleurs restaurants du monde. Parmi eux on retrouve des établissements français dont cinq de La Réunion !
Plusieurs établissements de La Réunion figurent dans ce palmarès, notamment Le Blue Margouillat (Saint-Leu) ; L’Ambéric (Le Tampon), l’Atelier de Ben (Saint-Denis), La case Pitey (Saint-Louis) et la Villa Fleurié (Saint-Denis). Ils ont une moyenne de 75.5/100.
Ce classement a été dévoilé le lundi 25 novembre au Quai d’Orsay à Paris. Comme il est indiqué sur le site : "Issue de la compilation de milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d’avis en ligne, LA LISTE s’affirme comme le guide digital à la fois gastronomique et de voyage de référence pratique à consulter partout dans le monde depuis votre téléphone".
Dans ce classement, le Japon est le pays le plus représenté avec 126 restaurants, suivi par les Etats-Unis (114 restaurants), la France avec 111 adresses.
