En raison de la crise sanitaire, plusieurs agriculteurs, forains et maraîchers se sont adaptés en proposant un service de livraison de paniers fraîcheurs à domicile. Devant le succès de ce service, plusieurs agriculteurs continuent cette activité.
Impactés par la crise sanitaire, de nombreux agriculteurs de l’île ont proposé des paniers fraîcheurs en livraison. Ce nouveau service a plu aux clients, et certains agriculteurs ont décidé de maintenir ce service après le déconfinement. Parmi eux, Jean Yannis Taristas, à la demande de ces clients, poursuit cette activité "Nous la eu pas mal de demandes pendant le confinement et y continue même si le déconfinement lé arrivé. On continue à faire nos paniers puisque nos clients lé demandeurs", nous confie l’agriculteur.
C’est une journée chargé pour Jean Yannis et sa famille. Dans son champs, il récolte salades, brèdes et autres légumes pour en faire des paniers fraicheurs.
Une fois les légumes récoltés, vient l’heure de confectionner les paniers. On y trouve "Salades, tomates, aubergines, citrons, oignons etc", les paniers sont variés.
Avec le déconfinement il a fallu s’adapter, pour pouvoir gérer les différents aspects de cette activité. "Lé un ti peu difficile,puisqu’au niveau des horaires, il faut que nous change les horaires de livraison. Il faut que nous adapte à nous à notre travail parce que nous lé agriculteurs, il faut que nous lé dans les champs aussi pour pouvoir travailler", explique Jean Yannis.
La famille Taristas doit aujourd’hui préparer 160 paniers. Les livraisons se feront jusqu’à 20h00 ce soir, et recommenceront dès 4h00 demain matin.
