Le développement de la filière canne-sucre constitue un véritable enjeu pour l’économie locale. A La Réunion, cette filière représente 80% des exportations et emploie 12 000 personnes.
Pas encore de date définie pour le début de la campagne sucrière mais du côté des usiniers, on prépare activement cette saison 2014.
Les professionnels du secteur ont en parallèle lancé une vaste campagne de communication afin de sensibiliser la population aux enjeux de la filière canne-sucre à La Réunion. Une filière dynamique et innovante qui emploie 12 000 travailleurs.
La Réunion est le premier producteur européen de sucre de canne. Les usiniers veulent aujourd’hui mettre en avant la force de cette filière agro-industrielle qui constitue l’un des piliers de l’économie réunionnaise.
Véritable pivot de l’agriculture locale, la canne à sucre couvre plus de 58% de la surface agricole du territoire.
Philippe Labro, Président du syndicat du Sucre à La Réunion dresse un bilan : " la filière canne-sucre à La Réunion est une filière stable, qui s’est développée au fil des dernières années. Cette filière constitue un pôle de stabilité à La Réunion, dans une économie mise à mal par la crise économique. Les productions de canne et de sucre augmentent petit à petit. "
Un constat positif qui encourage les acteurs de la filière canne à poursuivre leurs efforts. Dans cette perspective de développement de nouvelles variétés de canne ont été plantées. Ces nouveaux spécimens doivent permettre des rendements plus importants en terme de productivité.
Le Président du syndicat du Sucre de La Réunion souligne aussi l’importance des financements pour préserver la filière canne-sucre et garantir son développement.
La filière canne-sucre en chiffres :
- 3500 exploitations cannières, soit 46% des exploitations agricoles ;
- 12 000 emplois directs et indirects ;
- 7,6 hectares cultivés en moyenne en 2012 à La Réunion contre 3,5 hectares en 1980 ;
- environ 210 000 tonnes de sucre fabriquées chaque année à La Réunion ;
- 80% des sucres de canne fabriqués en Europe sont produits dans le département.
