Antenne Réunion
Nouvelle mesure qui vient s’inscrire dans la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire adoptée en 2020, les fast-food devront désormais utiliser de la vaisselle réutilisable dans leurs structures.
Cartons, gobelets ou encore couverts jetables n’auront plus leur place dans les enseignes de restauration rapide.
La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire adoptée en 2020 contient en effet une mesure interdisant la vaisselle jetable dans les fast-food à compter de ce dimanche 1er janvier 2023.
Chaque enseigne s’est préparée depuis plusieurs années déjà à ce changement drastique et proposera ainsi de la vaisselle réutilisable à son effigie aux clients.
Selon le ministère de la Transition écologique, la restauration rapide engendre chaque année 180.000 tonnes d’emballages jetés après leur utilisation.
