Suite à la détection de listéria monocytogenes dans l’un de ses produits et dans le cadre de sa gestion sanitaire, la BOULANGERIE YONG a transmis hier, à son initiative, un communiqué de presse.
La Boulangerie YONG procède aujourd’hui au retrait de la vente de « FORETS BLANCHES 8/10 PARTS SURGELEES », suite à la mise en évidence de la présence de : listéria monocytogène et qui auraient été commercialisés dans les points de vente suivant :
-Bourbon Délices, 89 rue des 2 canons, 97490 Sainte-Clotilde
-Délices Créoles, 84 allée Montaignac, 97427 Etang-Salé
-Délices Gourmand, 356 rue Saint Louis, 97460 Saint Paul
-Liotus, 371 rue Raphael Babet, 97480 Saint-Joseph
Produit et marque : Boulangerie YONG
Code produit : 4401
Présentation : Pâtisserie surgelées « Fôret blanche 8/10 » livré en carton de couleur verte avec fenêtre.
DDM : 16/02/2021
Lot concerné : 17/02/2020
Ou emballé entre le 17 et le 29 février
L’ensemble du lot est retiré de la commercialisation.
Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les ramener d’urgence au magasin concerné. Un remboursement sera effectué.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre et ou douleur abdominales, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgés. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
La Boulangerie YONG se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions :
Boulangerie YONG, ZAC les Sables, rue de la Boulangerie, 97427 Etang-Salé
Tél : 02 62 26 59 69 / 06 92 85 42 68
Mail : [email protected]
