Antenne Réunion
Avec Alim’confiance, le ministère de l’Agriculture permet désormais au public de consulter les résultats des contrôles sanitaires effectués dans les supermarchés, restaurants et autres commerces alimentaires. Une appli innovante qui permet donc de connaître le niveau d’hygiène des restaurants.
Alim’confiance : c’est une application et un site internet pour consulter les contrôles sanitaires de restaurants, supermarchés ou encore cantines sur l’ensemble du territoire nationale.
Cette nouveauté a été lancée par le ministère de l’Agriculture. Et l’objectif est clairement d’améliorer éla confiance du consommateur".
Sous forme de carte interactive, l’application permet de "consulter les contrôles sanitaires des restaurants, des cantines ou encore des métiers de bouche. Disponible depuis lundi 3 avril sur les boutiques en ligne iOS et Android, cette application a été prévue par la loi d’Avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014".
A l’heure actuelle, environ 1 500 résultats sont disponibles sur Alim’confiance - correspondant aux contrôles effectués depuis le 1er mars 2017. 5 contrôles réalisés à La Réunion ont été mis en ligne.
Le site internet et l’applicationse présentent sous forme de carte interactive. Pour plus de précision : "les établissements peuvent être recherchés par leur adresse ou leur nom. Une fois le lieu sélectionné, l’évaluation du contrôle sanitaire apparaît sous forme de smiley pour une vulgarisation du contenu des contrôles sanitaires".
Quatre stades sont disponibles :
- "Très satisfaisant" et "satisfaisant" : ces établissements peuvent présenter des "non conformités mineures".
- "A améliorer" : cette évaluation se traduit par une mise en demeure avec l’obligation de procéder à "des mesures correctives dans un délai fixé", rappelle Alim’confiance.
- "A corriger de manière urgente" : cette dernière note est la seule susceptible "de mettre en danger la santé du consommateur", affirme le site du ministère. Elle peut entraîner une fermeture administrative de l’établissement.
