3 jours pour convaincre les professionnels de l’hôtellerie

Etre à l’écoute, sourire, et surtout répondre aux questions... ces jeunes savent faire bonne impression. Un bon point, car ils enchaînent les entretiens.

Ces lycéens vont passer leurs examens, mais ils pensent déjà à leur avenir professionnel. Audrey et Emeline sont à la recherche d’extra, ou de contrat en alternance.

"Le premier entretien est toujours stressant. Et après, vu que j’ai pu passer avec plusieurs entreprises, j’étais plus à l’aise. Donc après il ne faut pas avoir peur et de foncer pour montrer qu’on est motivé". "Aujourd’hui j’ai passé cinq entretiens, et j’en ai passé un hier. Je trouve cela très bénéfique. Quand je fais les démarches seule c’est plus compliqué. Déjà pour trouver le transport, ensuite pour avoir un rendez-vous avec les chefs vu qu’ils sont au boulot".

La Marine, et la plupart des grands hôtels de l’île sont présents. L’initiative est perçue d’un bon œil, et les profils des candidats sont considérés comme intéressants.

"Commencer par autre chose que des extras avec un CDD sur la période de juillet-août et ça permet aussi de voir les jeunes et de se dire qu’il y a un potentiel par la suite pour la création d’un CDI, à partir d’octobre, novembre, décembre, etc. sur la période un peu plus forte", indique Fabrice Manson, directeur général du groupe Exsel.

C’est la première fois que l’établissement organise cette semaine de l’emploi. 86 offres sont à pourvoir. Un coup de pouce plus que nécessaire aujourd’hui.

"Nous travaillons dans un domaine qui est très porteur, où il y a beaucoup d’offres d’emploi. C’est très important de faire rencontrer les jeunes et les professionnels au sein de l’établissement, et très tôt" poursuit Monique Fourmy, proviseure adjointe du lycée hôtelier.

Sur trois jours, plus de 220 entretiens seront passés. L’année prochaine, le lycée aimerait renouveler l’opération avec ses anciens élèves.